Ciekawostki żywieniowe

Mały talerz – mała porcja, duży talerz – duża porcja czyli o iluzji Delboeuf’a

jedzenie_talerz-300x199Istnieje coraz więcej dowodów na to, że rozmiar talerza wpływa na ilość spożywanego jedzenia. Głównym celem badań było odkrycie czy iluzja Delboeuf’a, czyli złudzenie optyczne, polegające na ocenianiu wielkości obiektu poprzez porównanie go z otoczeniem, może wyjaśnić przyczynę tego zjawiska.

Jak przeprowadzano badania?
Podczas badań przeprowadzono 5 eksperymentów. W pierwszym z nich, grupie studentów college’u pokazano w specjalnej szklance jaką porcję zupy powinni sobie nałożyć do naczynia o innej wielkości. W kolejnym, badanym pokazano porcję płatków, którą mieli odtworzyć na talerzach o mniejszym bądź większym obwodzie. Kontrast kolorów między naczyniem a tłem został zmieniony. Trzeci eksperyment, polegał na tym, że uczniom po pokazaniu docelowej porcji płatków, kazano narysować okrąg o tej samej średnicy na mniejszym bądź większym talerzu. W czwartym eksperymencie poproszono uczniów o nałożenie tej samej ilości płatków do naczynia mniejszego lub większego od pokazowego, lecz uprzedzono ich przedtem o iluzji Delboeuf’a. W ostatnim, grupę 60 dorosłych rozsadzono przy dwóch stołach, na które podawano makaron z czerwonym, bądź białym sosem. Rozdano im losowo czerwone i białe talerze.

Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Cukier – biała śmierć

imagesGdybym Ci powiedział, że trzeci środek po alkoholu i papierosach pod względem szybkości i ilości uzależnionych osób na świecie, który sieje w organizmie ludzkim równie poważne zniszczenia jest przez większość ludzi ( w tym dzieci) powszechnie spożywany – bez problemu można go dostać w każdym sklepie – i mało tego – nikt się tym nie przejmuje i nikt o tym nie mówi. Uwierzyłbyś? Gdybym powiedział Ci, ze sam brałeś niejednokrotnie ten “narkotyk” i z 99% prawdopodobieństwem nadal go bierzesz od czasu do czasu, a być może kilka razy dziennie? Nie wierzysz?

Zmęczenie, stres, depresje, senność, zawroty głowy to dolegliwości na które uskarżamy się coraz częściej. Wizyta u lekarza nie wnosi nic nowego, a diagnoza niepokój, środki uspakajające, albo skierowanie na dalsze badania budzą niezadowolenie. Bardziej wytrwali zaczynają wędrówkę po lekarzach, jednak większość z nas stwierdza, że skoro nasze ciało nie odbiega zbytnio od normy nie jest jeszcze tak źle i poprzestajemy na tym. Tymczasem wiele różnych schorzeń, zarówno fizycznych, jak i psychicznych ma bezpośredni związek ze spożywaniem czystego rafinowanego cukru czyli sacharozy. Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Co się dzieję z problemami zdrowotnymi, gdy redukujemy zbędne kilogramy?

Nie jest tajemnicą, że nadwaga czy otyłość predysponują do występowania wielu chorób. Jeśli zrzucimy kilogramy, które obciążają cały organizm możemy być pewni, że będzie to duża ulga dla naszego organizmu.

www

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dieta na zdrową skórę, włosy i paznokcie

defaultStan skóry, włosów i paznokci zależy przede wszystkim od tego, co dzieje się w organizmie. Sekret promiennej cery, lśniących włosów i zdrowych paznokci tkwi we właściwej diecie. Sprawdź, co dokładnie warto jeść, by mieć zdrowe włosy, skórę i paznokcie: jakie pierwiastki są potrzebne w diecie i gdzie je znajdziemy?

Wygląd odzwierciedla Twój stan zdrowia. Sposobem na zdrowy wygląd jest zdrowy tryb życia – kuracja prosta, a zarazem bardzo skuteczna. Nie musisz łykać przereklamowanych preparatów z apteki, wystarczy trochę rozsądku i chęci.

Gdy w tym, co jesz, jest za mało mikro- i makroelementów, od razu odbija się to na twoim wyglądzie. Cera staje się ziemista, włosy zaczynają wypadać, paznokcie łamią się. W tej sytuacji trzeba natychmiast zacząć działać! Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Pułapka produktów light, fit, fitness, slim…

dddSięgamy po batoniki bez cukru i „lajtowe” napoje z nadzieją, że pomogą nam utrzymać apetyt oraz wagę w ryzach. Czy to naprawdę tak działa?

Fit, fitness, slim, light. Półki w sklepach uginają się od produktów spożywczych z takimi hasłami. Wydawałoby się więc, że nie ma nic prostszego, jak je jeść i… czekać na efekty. Problem w tym, że abyśmy mogli zdrowo schudnąć, posiłki powinny być mniej kaloryczne, ale bogate w składniki odżywcze. To da się zrobić, jeśli nauczymy się rozpoznawać oszukane jedzenie light.

Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

ASPARTAM – powszechnie występujący słodzik to ŚMIERTELNA TRUCIZNA!

defaultWystępuje m.in. w gumie do życia, napojach dietetycznych (cola light, pepsi light itp.), słodyczach, galaretkach, lekach, polewach, jogurtach, napojach mlecznych, kakao i w wielu innych.
Powoduje 92 rodzaje złych efektów w organizmie, które dają objawy od kilku minut do max. kilku dni!
Po zmetabolizowaniu ASPARTAM przekształca się w ALKOHOL METYLOWY, z którego podczas metabolizmu powstaje FORMALADEHYD – magazynowany w organizmie, który jest silną TRUCIZNĄ 5 tysięcy mocniejszą niż zwykły alkohol!

Oto objawy, które mogą występować:
Bóle głowy, migreny, zawroty głowy, napady epilepsji, nudności, drętwienia, skurcze mięśni, przybieranie na wadze, wysypki, depresje, zmęczenie, drażliwość, częstoskurcz serca, bezsenność, problemy z widzeniem, utrata słuchu, palpitacje serca, trudności z oddychaniem, ataki niepokoju, niewyraźna wymowa, utrata smaku, szum w uszach, zawroty głowy, utrata pamięci i bóle stawów, a także
guzy mózgu, stwardnienie rozsiane, epilepsja, chroniczny syndrom zmęczenia, choroba parkinsona, choroba alzheimera, opóźnienie umysłowe, chłoniak, wady wrodzone, fibromyalgia, i cukrzyca(!).
Co najistotniejsze, na te choroby nie trzeba czekać 20 lat, występują nawet po kilku tygodniach od zatrucia organizmu ASPARTAMEM!!

Zapraszam do obejrzenia filmu, który ukazuje całą prawdę o ASPARTAMIE!

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

COLA czy WODA?

defaultSłońce, upał, pragnienie… Bierzesz do ręki zimną aluminiową puszkę, pokrytą kropelkami wody. Podnosisz zawleczkę… Pssst!… co za ulga.

 

Gazowany napój spływa do gardła. Gaz uderza Ci do nosa i oczy zaczynają łzawić, ale to takie dobre! I kolejny łyk…

 

10 minut później

 

Jeżeli wypiłeś już całą puszkę coli, to właśnie dostarczyłeś do organizmu równowartość 7 dużych (5g) kostek cukru! W normalnych warunkach powinno to wywołać u Ciebie odruch wymiotny, ale zawarty w coli kwas fosforowy zakwasza ją i stąd wrażenie orzeźwienia

  Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Warto wiedzieć jak funkcjonuje nasz organizm!

zdrowo jemTo co kiedyś uznawano za przejaw zdrowia, dobrobytu i majętności dziś przyprawia ludzi o wstyd i dyskomfort. Powoduje frustrację, choroby, a może nawet prowadzić do śmierci. Mowa tu o nadwadze. Nie lubimy naszych brzuchów, pośladków, ud… Mówimy: ”Jestem taka gruba, nic na mnie nie działa: diety, głodówki, a staram się już tak długo. Z pewnością mam zaburzenia hormonalne.” Odpowiadam: Niekoniecznie.

CO SIĘ DZIEJE W NASZYM ORGANIZMIE?

Proszę pozwolić zabrać się w świat naszego odchudzanego organizmu. Proces odpowiedzialny za funkcjonowanie naszego ciała to: METABOLIZM. To prosty bilans z reakcji wiązania i rozpadu czyli anabolizmu i katabolizmu. Możemy te procesy komórkowe przyrównać do jedzenia. Anabolizm to wszystko co dostarczamy do organizmu w postaci pożywienia, napojów. Katabolizm natomiast to zużywanie energii zdobytej w czasie anabolizmu (u nas: jedzenia) do ruchu, procesów wewnętrznych organizmu, termoregulacji i myślenia! Najważniejsze w prawidłowym funkcjonowaniu jest zatem odpowiednia proporcja pomiędzy tym, co i ile zjedliśmy, a ile potrzebujemy na spożytkowanie energii. Ten balans jest sednem w trosce o nasze zdrowie, a za tym – figurę. Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Nadwaga u dziecka – ten ciężar może udźwignąć tylko CAŁA rodzina

rodzine dchudzanieOdchudzanie dzieci sprawia specjalistom często dużo większy kłopot niż odchudzanie dorosłych. Jak ułatwić dziecku uzyskanie korzystnej dla zdrowia masy ciała?

Oto kilka pomocnych rad:
* W odchudzanie dziecka powinna zaangażować się cała rodzina. Takie zaangażowanie oznacza, że zaleceń dietetycznych przestrzegają wszyscy członkowie rodziny. Wyjdzie to wszystkim na dobre, ponieważ redukcję masy ciała u dzieci uzyskuje się przez wprowadzenie racjonalnego odżywiania, a nie przez drastyczne ograniczenia kaloryczności potraw. Kiedy cała rodzina je zdrowo, łatwiej przyjąć to dziecku. Nie czuje się ono napiętnowane, nie pojawia się tak często poczucie niesprawiedliwości, czy krzywdy. Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Ludzie myślą, że im bardziej będą głodować, tym więcej schudną. A jest odwrotnie. Tyjemy, bo jemy za mało?

z14285105Q,Problemy-z-waga--Przyczyna-moze-byc-zarowno-zbyt-oPrzychodzi otyła osoba do dietetyka i mówi: „Ale ja nic nie jem”. Kłamie? Niekoniecznie. – Połowa takich osób rzeczywiście spożywa głodowe porcje. I w tym tkwi problem, bo to błąd i jedna z przyczyn nadwagi i otyłości. Brzmi paradoksalnie? Po co Polak idzie do dietetyka i co go tam czeka.

*Większość osób, które do mnie trafia, twierdzi, że wie już niemal wszystko o dietach, odchudzaniu i żywieniu.

W trakcie rozmowy jednak najczęściej okazuje się, że to nie do końca prawda. Owszem, ludzie są zalewani ogromną ilością informacji, w tym dotyczących diety i żywienia. Jednak podstawowa trudność tkwi w wyselekcjonowaniu, które z nich są dobre, a które nie, którym można ufać, a które lepiej puścić mimo uszu. Wiele osób na „dzień dobry” ogłasza: „Ja to już wszystko znam w teorii, ja to wszystko wiem, proszę mi nie mówić”. Jednak wynika co innego. Czytaj dalej

Ten wpis został opublikowany w kategorii Ciekawostki żywieniowe i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.
Strona 1 z 512345