Ciasto marchewkowe

Idealne na jesienne zachcianki 

Składniki:
-300 g marchewki
-3 jajka
-100 g cukru/ ksylitolu
-1/4 szklanki oleju
-250 g mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
-1/2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:
1.Jajka ubijamy, dodajemy cukier i miksujemy.
2.Dodajemy mąkę, proszek, cynamon.
3.Marchewkę ucieramy na najdrobniejszych oczkach i delikatnie dodajemy do ciasta.
4.Przelewamy ciasto do tortownicy/ foremki i pieczemy przez 45 minut w temp. 180 stopni. Ciasto odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

Życzymy udanych wypieków!

Karolina Nowak