Makaron z pesto z bazylii
MAKARON z PESTO z BAZYLII
Składniki:
– 2 szklanki świeżych liści bazylii
– 3przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku,
– pół szklanki orzeszków piniowych, najlepiej prażonych,
– pół szklanki posiekanej świeżej pietruszki,
– 1/2 szklanki tartego parmezanu,
– 1 łyżeczkę soli,
– pół łyżeczki pieprzu,
– 2/3 szklanki oliwy z oliwek.
– na koniec można dodać kilka pomidorków koktajlowych
Wykonanie:
wszystkie składniki razem zblendować. Podawać z makaronem
Małgorzata Stanior